Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaaMarjo Uusikylä
Perustiedot kirjasta Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa:Julkaisuvuosi: 2012 • Kustantaja: Info Plus • Kieli: Suomi • Sivumäärä: 199 • ISBN: 9789529314348Katso alta mistä kirjakaupoista saat ostettua teoksen Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa edullisimmin. Kannattaa aina muistaa vertailla kirjojen hintoja Superkirjan avulla. Kokeile myös hakea hakusanalla Marjo Uusikylä kirjailijan muita teoksia.Tämän kirjan hinnat eri kirjakaupoissa
Klikkaamalla alla olevia linkkejä pääset suoraan ostamaan kirjan kyseisen kirjakaupan verkkokaupasta.Lisätietoja kirjasta Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa
Slow Food - Hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa on ensimmäinen suomenkielinen kirja Slow Food -liikkeestä.Marjo Uusikylän kirja Slow Foodista ei ole keittokirja, vaan tietokirja jossa kerrotaan Italiassa neljännesvuosisata sitten syntyneen Slow Food -liikkeen värikäs tarina. Slow Food on kansainvälinen yhdistys ja kansalaisliike, joka on ottanut tehtäväkseen suojella ruoan ja maanviljelyn monimuotoisuutta sekä maailman ruokakulttuuriperintöä. Slow Food elää vahvasti ajassamme. Kirjassa kerrotaan Slow Foodin toiminnasta, yhteiskunnallisesta vaikuttavuudesta sekä Slow Food -filosofian omaksuneista ihmisistä ja yrityksistä liikkeen emomaassa Italiassa sekä meillä Suomessa. Lisäksi esitellään eripuolilta maailmaa liikkeen hankkeita katoamisvaarassa olleiden ruokien suojelemiseksi ja pientuottajien aseman parantamiseksi. Kirja kertoo, kuinka makumaailmamme rikkauksia suojelemalla ja omalla lähiseudullamme luontoa kunnioittaen kasvatettua ruokaa suosimalla, voimme samalla turvata planeettamme säilyttämistä elinkelpoisena myös tuleville sukupolville. Tänään liike toimii jo 170 maassa. Kirjan tekijät ennustavat Slow Foodin merkityksen yhtenä vaikuttajana nykyistä ekologisemman ja eettisemmän ruokajärjestelmän puolesta vahvistuvan tällä vuosikymmenellä myös meillä Suomessa. Kirjan kirjoittaja Marjo Uusikylä on vapaana toimittajana työskentelevä biologi. Kauniin runsaasti kuvitetun kirjan ulkoasun on suunnitellut valokuvaaja Matias Uusikylä. Kirjan on kustantanut Uusikylien oma yritys Info Plus. Tähän on listattu joitakin sanoja, termejä ja kirjan aiheita, jotka kuvaavat parhaiten teosta Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa:Slow Food -liike, biodiversiteetti, eettinen kulutus, eettisyys, elintarviketuotanto, kestävä kulutus, kestävä maatalous, luonnon monimuotoisuus, lähiruoka, maataloustuotanto, puhtaus, raaka-aineet, reilu kauppa, ruoka, ruokakulttuuri, ruokaperinne. Linkkejä ulkopuolisiin sivuihin:Lastu-kirjastot: Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa - Marjo Uusikylä
Superkirjan kirjahaussa mukana olevat kirjakaupat
Parhaat verkossa toimivat kirjakaupat palvelevat sinua ympäri vuorokauden. Kirjakauppojen erinomaisista valikoimista löydät kirjan kuin kirjan joka tilanteeseen. Superkirjan avulla löydät helposti halvat hinnat kirjoille yhdellä haulla kaikista alla olevista verkkokirjakaupoista.