Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollistaMari Koistinen
Perustiedot kirjasta Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista:Julkaisuvuosi: 2023 • Kustantaja: Vastapaino • Kieli: Suomi • Sivumäärä: 232 • ISBN: 9789523970427Katso alta mistä kirjakaupoista saat ostettua teoksen Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista edullisimmin. Kannattaa aina muistaa vertailla kirjojen hintoja Superkirjan avulla. Kokeile myös hakea hakusanalla Mari Koistinen kirjailijan muita teoksia.Tämän kirjan hinnat eri kirjakaupoissa
Klikkaamalla alla olevia linkkejä pääset suoraan ostamaan kirjan kyseisen kirjakaupan verkkokaupasta.Lisätietoja kirjasta Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista
Kauniita, pyöreitä omenia ja tomaatteja. Runsaina lainehtivia viljapeltoja. Valtavia määriä lypsäviä lehmiä ja huimaa vauhtia kasvavia sikoja ja broilereita.Viimeisen reilun sadan vuoden aikana tehty jalostus on yksi taustatekijöistä sille, että me suomalaisetkin syömme nyt monipuolisesti ja runsaasti.Mutta jalostuksella on myös varjopuolensa. Jalostus on esimerkiksi kaventanut monien kasvilajien ja eläinrotujen geeniperimää niin, että ne ovat alttiimpia esimerkiksi erilaisille taudeille. Samalla, kun jalostus on muokannut broilerien lihaksien kasvamaan vauhdilla massiiviseen kokoon tai lisännyt lehmien maitomäärää, se on aiheuttanut eläimille erilaisia terveysongelmia. Jalostuksen viimeisten vuosikymmenten suuri teema on ollut geenimuuntelu. Sen lisäksi jalostuksessa on paljon muuta, mistä pitäisi puhua. Kun ympäristökriisit heikentävät ruuantuotannon mahdollisuuksia, millainen jalostus tukisi tulevaisuuden ekologisempaa ja eettisempää maataloutta? Kuka päättää, keskitytäänkö kasvattamaan eläinten kasvua vai lisäämään hyvinvointia?Hyvä paha jalostus -kirja kertoo monipuolisesti kasvin- ja eläinjalostuksesta ja sen merkityksestä ruuantuotannolle. Tähän on listattu joitakin sanoja, termejä ja kirjan aiheita, jotka kuvaavat parhaiten teosta Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista:Biofortification, Breeding, Ethics, Plant Breeding, elintarviketuotanto, ethics, geenitekniikka, haasteet (ongelmat), historia, jalostus, kasvinjalostus, kotieläinjalostus, maataloustuotanto, riskit, ruokaturva, tehomaatalous, viljely, ympäristöongelmat. Linkkejä ulkopuolisiin sivuihin:Lastu-kirjastot: Hyvä paha jalostus : miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista - Mari Koistinen
Superkirjan kirjahaussa mukana olevat kirjakaupat
Parhaat verkossa toimivat kirjakaupat palvelevat sinua ympäri vuorokauden. Kirjakauppojen erinomaisista valikoimista löydät kirjan kuin kirjan joka tilanteeseen. Superkirjan avulla löydät helposti halvat hinnat kirjoille yhdellä haulla kaikista alla olevista verkkokirjakaupoista.
