Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm... 1985- Matleena Vieltojärvi, 1963- Päivi Palojoki, 1967- Hille Janhonen-Abruquah, Päivi Palojoki, Hille Janhonen-Abruquah, Matleena Vieltojärvi
Perustiedot kirjasta Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm...:Julkaisuvuosi: 2012 • Kustantaja: Helsingin yliopisto • Kieli: Suomi • Sivumäärä: 130 • ISBN: 9789521083112Katso alta mistä kirjakaupoista saat ostettua teoksen Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm... edullisimmin. Kannattaa aina muistaa vertailla kirjojen hintoja Superkirjan avulla. Kokeile myös hakea hakusanalla 1985- Matleena Vieltojärvi, 1963- Päivi Palojoki, 1967- Hille Janhonen-Abruquah, Päivi Palojoki, Hille Janhonen-Abruquah, Matleena Vieltojärvi kirjailijan muita teoksia.Tämän kirjan hinnat eri kirjakaupoissa
Klikkaamalla alla olevia linkkejä pääset suoraan ostamaan kirjan kyseisen kirjakaupan verkkokaupasta.Lisätietoja kirjasta Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm...
Kirjan tarkoituksena on kokoavasti pohtia ruokatutkimuksen menetelmiä erilaisista tutkimuksellisista näkökulmista käsin. Tavoitteena on nostaa esiin menetelmällinen moninaisuus, jollaista tarvitaan, kun tutkitaan moniulotteista ilmiötä syöminen ja ruoanvalmistus. Artikkelikokoelman läpäiseviä teemoja ovat ruoanvalinta, ruoan valmistaminen, ruokakulttuuri, tutkimusmenetelmälliset valinnat ja oppiminen. Niitä tarkastellaan arjen ja kotitalousopettajan koulutuksen kontekstissa. Kirjassa on kahdeksan artikkelia, joiden näkökulmissa yhdistetään kasvatustieteen, yhteiskuntatieteiden, historiatieteiden ja työntutkimuksen näkökulmia. Tähän on listattu joitakin sanoja, termejä ja kirjan aiheita, jotka kuvaavat parhaiten teosta Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm...:etnografia, haastattelututkimus, kotiapulaiset, kouluruokailu, kulttuuri, kvalitatiivinen tutkimus, kyselytutkimus, naiset, oppiminen, papit, ruoanvalmistus, ruoka, ruokahuolto, ruokakulttuuri, ruokatottumukset, terveyskäsitykset, toimintatutkimus, tutkimus, tutkimusmenetelmät. Linkkejä ulkopuolisiin sivuihin:Lastu-kirjastot: Ruoka, kulttuuri ja oppiminen : näkökulmia ruokatutkimuksen menetelm... - 1985- Matleena Vieltojärvi, 1963- Päivi Palojoki, 1967- Hille Janhonen-Abruquah, Päivi Palojoki, Hille Janhonen-Abruquah, Matleena Vieltojärvi
Superkirjan kirjahaussa mukana olevat kirjakaupat
Parhaat verkossa toimivat kirjakaupat palvelevat sinua ympäri vuorokauden. Kirjakauppojen erinomaisista valikoimista löydät kirjan kuin kirjan joka tilanteeseen. Superkirjan avulla löydät helposti halvat hinnat kirjoille yhdellä haulla kaikista alla olevista verkkokirjakaupoista.